廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校烹飪美食協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)暨烹飪名師進(jìn)校園活動(dòng)成功舉辦
11月6日上午，我校烹飪美食協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)暨烹飪名師進(jìn)校園活動(dòng)成功舉辦，學(xué)校教務(wù)科盧連嬌副科長(zhǎng)、生態(tài)部部長(zhǎng)朱奕啟老師、校團(tuán)委盤丹萍老師、廣西烹飪名師林華陽和葉善添名師、烹飪美食協(xié)會(huì)指導(dǎo)老師邱勇、烹飪美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳泰洋及學(xué)校各社團(tuán)代表、全體烹飪專業(yè)學(xué)生參加了本次活動(dòng)。
本次活動(dòng)由朱部長(zhǎng)主持，首先由協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳泰洋向與會(huì)嘉賓詳細(xì)介紹了烹飪美食協(xié)會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀，并總結(jié)了協(xié)會(huì)成立以來所取的成績(jī)。接著校團(tuán)委盤丹萍老師宣讀了校團(tuán)委賀信，廣播站站長(zhǎng)代表社團(tuán)致賀詞，紛紛對(duì)烹飪美食協(xié)會(huì)本次活動(dòng)表示熱烈祝賀。隨后，教務(wù)科盧副科長(zhǎng)致歡迎詞，熱烈歡迎烹飪名師進(jìn)到校園，給同學(xué)們分享成長(zhǎng)背后催人奮進(jìn)的故事，從業(yè)體會(huì)，并指出這一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，要求同學(xué)認(rèn)真聆聽，細(xì)致觀摩，用心體會(huì)，盡快樹立自己的積極職業(yè)理想，致力成長(zhǎng)成才。
圖1：烹飪名師分享成功背后的經(jīng)歷
圖2：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
圖3：與會(huì)老師、烹飪名師與協(xié)會(huì)會(huì)員、社團(tuán)代表合影
進(jìn)校園的兩位烹飪名師：林華陽大師，廣西烹飪大師、2016年賀州味道十大金牌長(zhǎng)壽名宴《養(yǎng)生長(zhǎng)壽蓮藕宴》制作者。2017年度廣西十大名廚，2018年度廣西金勺獎(jiǎng)獲得者。原賀州名廚委員會(huì)副主席、原賀州餐飲名廚協(xié)會(huì)副主席，曾任賀州市金港酒店行政總廚、賀州市博盛花園酒店餐飲總監(jiān)，現(xiàn)任賀州市日月恒大飯店餐飲總監(jiān)兼行政總廚。葉善添大師，廣西烹飪大師、曾任天津曼斯特莊園廚師長(zhǎng)、廈門牡丹國際大酒店粵菜主廚，現(xiàn)任賀州國際大酒店副總廚。名師們分享自己廚師生涯的經(jīng)驗(yàn)，告誡同學(xué)們食品安全的重要性——醫(yī)生救人，廚師養(yǎng)活人；在行業(yè)工作要從基礎(chǔ)做起，從小事做起，在學(xué)校練好基本功；同時(shí)不管是在學(xué)校還是在行業(yè)都要懂得尊師重道，師者，傳道授業(yè)解惑者，名師們分享的經(jīng)驗(yàn)讓同學(xué)們受益匪淺。
圖4、5：葉善添副總廚展示烹飪技藝——滿園春色
圖6、7：林華陽總監(jiān)展示烹飪技藝——金湯鱸魚
烹飪名師們到烹飪實(shí)訓(xùn)基地制作展示技藝，給學(xué)生講解了很多專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和操作技巧。
圖8：點(diǎn)評(píng)烹飪名師作品
最后教務(wù)科江昭玉科長(zhǎng)、學(xué)生科劉漢科長(zhǎng)、后勤服務(wù)中心羅龍副主任和各專業(yè)部部長(zhǎng)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并品嘗烹飪名師的作品。
發(fā)布：朱奕啟 審核： zhuyiqi 時(shí)間：2019-11-7 10:55:18
