我校趙彥鴻校長(zhǎng)率隊(duì)赴合浦中職校觀摩2019年廣西桂菜大師技藝傳承活動(dòng)
11月21日，我校校長(zhǎng)趙彥鴻帶領(lǐng)教務(wù)科、生態(tài)部以及烹飪專(zhuān)業(yè)骨干教師到合浦縣中等職業(yè)學(xué)校觀摩學(xué)習(xí)在該校舉辦的2019年廣西桂菜大師技藝傳承暨廣西烹?yún)f(xié)合浦縣名廚委成立交流活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
據(jù)悉，此次活動(dòng)有中共合浦縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)、副縣長(zhǎng)唐藝嘉，廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)曾大文會(huì)長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)出席，來(lái)自南寧、柳州、玉林等多地名廚委的烹飪大師參加交流，趙校長(zhǎng)受邀在主席臺(tái)就坐。活動(dòng)期間我們著重觀摩學(xué)習(xí)了整個(gè)技藝傳承活動(dòng)形式及內(nèi)容，在現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)略到了桂菜大師現(xiàn)場(chǎng)展示技藝，同時(shí)也參觀了該校民族食品制作專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室及旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的客家文化教育實(shí)訓(xùn)基地，積極為我校“廣西長(zhǎng)壽賀州客家菜文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地”建設(shè)多方探求先進(jìn)做法和經(jīng)驗(yàn)。
圖為趙彥鴻校長(zhǎng)與廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)曾大文會(huì)長(zhǎng)親切交流
合浦中職校徐校長(zhǎng)等校領(lǐng)導(dǎo)陪同觀摩桂菜大師現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)技藝
我校觀摩團(tuán)隊(duì)與廣西烹?yún)f(xié)領(lǐng)導(dǎo)、烹飪大師們合影
發(fā)布：朱奕啟 審核： zhuyiqi 時(shí)間：2019-11-23 21:42:34
