喜報！我校被確定為自治區(qū)第二批示范性民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地
近日，自治區(qū)教育廳公布了自治區(qū)第二批示范性民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地名單，廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校申報的廣西長壽賀州客家菜文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地榜上有名。
據(jù)悉，自治區(qū)第二批示范性民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地是經(jīng)學(xué)校自主申報、專家現(xiàn)場評議、自治區(qū)教育廳審核后確定，僅有6所中職院校基地入選。
近年來，廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校依托廣西長壽賀州客家菜文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地，將民族文化融入中餐烹飪專業(yè)技能和課程教學(xué)當(dāng)中，積極探索民族文化的現(xiàn)代傳承機制，充分發(fā)揮職業(yè)院校傳承民族文化的示范作用。經(jīng)過不斷探索實踐，學(xué)校在民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育方面成效顯著，建立了“一注魂，二造形，三全育”的中餐烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建了由“思政課程+課程思政+專業(yè)技能+特色課程”組成的課程體系，打造了一支“大師領(lǐng)銜”的長壽賀州客家菜烹飪技藝人才培養(yǎng)團(tuán)隊，培養(yǎng)了一大批民族文化傳承與創(chuàng)新人才。
此次被確定為自治區(qū)第二批示范性民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地，既是對我校民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育的充分肯定，也是對我校創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的高度認(rèn)可。下一步，學(xué)校將以此為契機，搭建多方聯(lián)動合作平臺，推廣長壽賀州客家傳統(tǒng)民族文化傳承技藝培訓(xùn)、民族文化品牌推廣等為一體的活動，精準(zhǔn)培養(yǎng)客家菜烹飪專業(yè)人才，全面落實立德樹人根本任務(wù)。
發(fā)布：huangchunyan 審核： huangchunyan 時間：2023-11-11 12:14:05
